Rebarborový koláč s vanilkovým krémem

Vanilkový krém 250ml mléka semínka z vanilkového lusku 2 žloutky 50g cukru moučka 15g kukuřičného škrobu kousek másla (cca 10g) Mléko nalijeme do kastrůlku. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a hranou nože seškrábneme semínka, která dáme do mléka. Mléko přivedeme k varu a mezitím si promixujeme žloutky s cukrem a škrobem. Jakmile mléko začne vřít, stáhneme…

Vanilkový pudink

  Ingredience: 500ml mléka semínka z 1 van.lusku 2 žloutky 40g třtinového cukru 40g kukuřičného škrobu Postup: Mléko si rozdělíme na dvě části, 350ml nalijeme do kastrůlku a 150ml dáme do malé misky. 350ml mléka přivedeme k varu a ve 150ml mléka prošleháme žloutky, cukr, škrob a semínka z lusku. Když je mléko horké, ale…