Mince pies

  Lahodné mince pies jsou tradiční britské koláčky plněné ovocnou náplní. Tyto koláčky se pečou v Británii už od 13. století a ani se nedivím, že jsou i v dnešní době stále oblíbené, jsou totiž výborné. Jak název napovídá, tyto koláčky se dříve plnily především masem. V receptu z roku 1394 bylo potřeba docela velké…

Pistáciové sušenky s brusinkami

Ingredience: 170g másla 1/4 hrnku třtinového cukru (dávala jsem půl hrnku, ale sušenky se mi zdály dost sladké) 1 lžk vanilkového extraktu 1 a 3/4 hrnku špaldové mouky špetka soli 1/2 hrnku brusinek 1/2 pistácií 50g bílé čokolády Postup: Vyšleháme máslo s cukrem. Do vyšlehaného másla přidáme vanilkový extrakt. Přimícháme mouku a sůl a mixujeme,…

Müsli tyčinky z vyklíčené pohanky

  Ingredience: – 2/3 hrnku naklíčené pohanky – 1/3 hrnku mandlí – 1/3 hrnku vlašských ořechů – 2 lžíce lněných semínek – 2 lžíce chia semínek – 1/3 hrnku rozinek – 2/3 sušených brusinek (používám slazené jablečnou šťávou) – 1/3 hrnku sušených datlí – 2 lžíce čerstvé citrónové šťávy – 1/4 lžičky skořice Postup: –…

Medové müsli tyčinky

Máte taky rádi müsli? Já moc, ale upřímně tyčinky si nikdy nekupuji, když mám na ně chuť tak si je doma upeču. A proč? No podívejte se někdy na složení takové tyčinky a nebudete se stačit divit, co do takové jedné tyčinky jsou výrobci schopni nacpat. Jsou plné glukózových sirupů, cukrů, takže nic moc, že…Tak…