Borůvkový křupavý koláč

Ingredience: Těsto: – 3/4 hrnku třtinového cukru – 1 lžička kypřícího prášku – 1,5 hrnku hladké mouky – 1,5 celozrnné mouky – 170g hrnku másla nebo ghí – 1 vejce – 1/4 lžičky soli – kůra z jednoho citrónu Náplň: – šťáva z půlky citrónu – 4 lžičky kukuřičného škrobu – 1 litr čerstvých borůvek…

Jednoduchý borůvkový cheesecake

Tento cheesecake není úplně ten tradiční, jak ho známe; tento je z lístkového těsta s tvarohovou náplní a posypané čerstvými borůvkami. Křupavý na povrchu, krémový uvnitř a jako bonu je fakt, že je velmi jednoduchý, není na něm totiž skoro co pokazit. Ingredience by měly mít pokojovou teplotu 1 balení rozváleného lístkového těsta 500g tučného…

Borůvkovo-citrónové sušenky

Uvnitř měkké, na krajích křehké, sladké po borůvkách, nádech po citrónu, to jsou borůvkovo-citrónové sušenky, které obzvláště chutnají v letních horkých dnech. Ingredience: 300g hladké mouky 1 a 1/2 lžičky prášku na pečení špetka soli 170g másla 150g třtinového cukru 1 vejce 1 lžička vanilkové pasty nebo vanilkového extraktu 2 lžičky citrónové kůry 30ml citrónové…

Buchty s borůvkami

Ingredience na těsto: 25g droždí 1 lžíce cukru 60ml vlažného mléka 3 lžíce hladké mouky 480g hladké mouky 150ml mléka 3 žloutky (1 bílek si necháme stranou na závěrečné potření buchet) 100g másla 60g cukru 1lžk vanilkové pasty (nebo extraktu) Špetka soli Ingredience na nádivku: 500g borůvek 3 lžíce cukru 1 lžíce bramborového škrobu Ingredience…