Směs koření k přípravě Zlatého mléka

Zlaté mléko je kouzelný nápoj. Proč? Tento lahodný nápoj se používá v Ajuvérdské medicíne více než přes tisíc let. Pomáhá trávení a dýchacím cestám, používá se jako prevence chřipky a nachlazení, čistí játra, pomáhá uvolnit namožené svalstvo, čistí krev a pleť a pomáhá spánku. Hlavní ingrediencí je kurkuma, která je známá svými blahodárnými účinky. Kurkuma…

Mince pies

  Lahodné mince pies jsou tradiční britské koláčky plněné ovocnou náplní. Tyto koláčky se pečou v Británii už od 13. století a ani se nedivím, že jsou i v dnešní době stále oblíbené, jsou totiž výborné. Jak název napovídá, tyto koláčky se dříve plnily především masem. V receptu z roku 1394 bylo potřeba docela velké…

Afghánské sušenky

Tyto krásně křupavé a dobré sušenky pochází z Nového Zélandu. Vybrala jsem si je ze dvou důvodů. Za prvé, musela jsem připravit nějakou dobrotu k prezentaci New Zealand cuisine, a když už jsem musela něco upéct, tak jsem to chtěla propojit i s pečením na vánoce, protože jako pracující a zároveň studující máma a manželka…

Linecké cukroví

Moje nejoblíbenější cukroví je linecké, vyzkoušela jsem už hodně receptů, ale tento prostě vyhrává. Ingredience: – 500g hladké špaldové mouky – 250g másla – 130g rozemletého třtinového cukru (nebo moučkového) – 3 žloutky – citrónová kůra a šťáva z 1/2 většího bio citrónu Všechny ingredience na těsto smícháme. Zabalíme do fólie a dáme alespoň na12…