Pistáciové sušenky s brusinkami

Ingredience: 170g másla 1/4 hrnku třtinového cukru (dávala jsem půl hrnku, ale sušenky se mi zdály dost sladké) 1 lžk vanilkového extraktu 1 a 3/4 hrnku špaldové mouky špetka soli 1/2 hrnku brusinek 1/2 pistácií 50g bílé čokolády Postup: Vyšleháme máslo s cukrem. Do vyšlehaného másla přidáme vanilkový extrakt. Přimícháme mouku a sůl a mixujeme,…

Čokoládové špaldové sušenky

Ingredience: – 250 g špaldové mouky – 1/2 lžičky jedlé sody – 1 lžíce kakaa – 100 g kvalitní hořké čokolády – 100 g sirupu z agáve – 120 g másla Špaldovou mouku smícháme se sodou, kakaem, nastrouhanou čokoládou, sirupem a změklým máslem až vznikne hladké těsto. Dáme asi na půl hodiny do ledničky, pak…

Cantuccini

Cantuccini jsou toskánské sušenky. Na internetu najdete nepřeberné množství receptů. Některé s mandlemi, jiné s lískovými oříšky, některé jsou čokoládové. Cantuccini jsem si dříve kupovala v obchodech s italskými lahůdkami, ale po těch posledních, kde v ingrediencích byl i rostliný tuk, jsem se rozhodla, že je začnu péct doma. Jsou opravdu moc jednoduché,  můžete si…

Ovesné sušenky s rozinkama

Já prostě miluji všechny sušenky – kokosové, ovesné, špaldové, čokoládové, prostě všechny, ale nejvíc mám ráda ty, kde je sušené ovoce a hodně ovesných vloček. Včera jsem zrovna dostala chuť na nějaké ovesné sušenky, tak jsem hledala na všech mých oblíbených stránkách a zvítězily tyto od Deb ze Smitten kitchen. Jsou vážně moc dobrý, ale…

Fig rolls – fíkové sušenky

Fíky mám moc ráda a navíc je zde použito jen opravdu malé množství cukru. Sušenky jsou sladké díky přirozené sladkosti sušených fíků, takže když je jím ve větším množství, uklidňuji se myšlenkou, že jsou vlastně tak trochu zdravé:-) Ingredience Náplň: – 200 gramů sušených fíků – 2 lžíce hnědého třtinového cukru – 2 lžičky citrónové…