Rebarborový sirup

Miluji rebarboru a tak když se objeví na trhu, tak začnu péct mé oblíbené šneky s rebarborovým džemem, piškotový koláč s rebarborou a mufiny. Tato šťáva je velice dobrá, osvěžující a hlavně je superrychlá. Ingredience: 500 g rebarbory 200 g třtinového cukru ½ litru vody 1 bio citrón Postup: Rebarboru umyjeme a odřízneme spodní a…

Směs koření k přípravě Zlatého mléka

Zlaté mléko je kouzelný nápoj. Proč? Tento lahodný nápoj se používá v Ajuvérdské medicíne více než přes tisíc let. Pomáhá trávení a dýchacím cestám, používá se jako prevence chřipky a nachlazení, čistí játra, pomáhá uvolnit namožené svalstvo, čistí krev a pleť a pomáhá spánku. Hlavní ingrediencí je kurkuma, která je známá svými blahodárnými účinky. Kurkuma…

Zázvorový sirup

Ingredience: 1kg třtinového cukru 1l vody 300-400g zázvoru, oloupaný, nakrájený na kousky (záleží jak chceme mít sirup silný) 3 bio citróny, nakrájený na kousky 1 kousek celé skořice 10 hřebíčků 1 badyán Postup: Do hrnce nalijeme vodu, přidáme cukr a zahříváme dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme zázvor, citróny a koření a vaříme na mírném…