Sýrové těstoviny se špenátem a kuřecím masem

Ingredience

  • 250g těstovin
  • 2 kuřecí prsa bez kosti
  • sůl a pepř
  • cca 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 1/3 hrnku kuřecího vývaru
  • 1 lžička citrónové šťávy
  • 1 špetka sušeného oregana, tymiánu, petrželky (můžeme dát i čerstvé)
  • 1 hrnek smetany na šlehání
  • 225g čerstvého baby špenátu
  • 75g strouhaného parmezánu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu.
  2. Prsní kuřecí řízky nakrájíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
  3. Do pánve dáme máslo a olej a necháme zahřát. Do pánve dáme kuřecí kousky a osmaheme je. Po usmažení maso vyndáme na talíř.
  4. Do pánve, ve které jsme smažili kuřecí kousky, dáme nastrouhaný česnek, vývar, citrónovou šťávu, bylinky a přivedeme vše k varu.
  5. Do pánve nalijeme smetanu a přidáme špenát a necháme povařit asi 5 minut. Nakonec přidáme parmezán, promícháme a pak maso.
  6. Omáčku nalijeme na těstoviny a vše promícháme. Jídlo můžeme dochutit ještě solí, pepřem, popřípadě ještě posypat nastrouhaným parmezánem.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s