Ingredience:
- 170g másla
- 1/4 hrnku třtinového cukru (dávala jsem půl hrnku, ale sušenky se mi zdály dost sladké)
- 1 lžk vanilkového extraktu
- 1 a 3/4 hrnku špaldové mouky
- špetka soli
- 1/2 hrnku brusinek
- 1/2 pistácií
- 50g bílé čokolády
Postup:
- Vyšleháme máslo s cukrem.
- Do vyšlehaného másla přidáme vanilkový extrakt.
- Přimícháme mouku a sůl a mixujeme, než máme všechny ingredience spojené.
- Těsto přendáme na fólii a vyválíme těsto do tvaru válce. Přendáme do ledničky, minimálně na hodinu.
- Rozehřejeme troubu na 175C.
- Těsto rozbalíme z fólie a nakrájíme na tenké (cca 5mm) kolečka, které dáme na pečící papír.
- Pečeme 10-15 minut, každá trouba je jiná, je potřeba hlídat.